Dzień św. Urbana kojarzył się w świadomości ludu z rozmaitymi zwyczajami rolniczymi, zwłaszcza z uprawą winorośli. W tradycji ludowej wiązało się to z legendą, według której św. Urban w czasie jednego z pościgów ukrywał się pod winnym krzewem, co ocaliło mu życie. W niektórych rejonach dzień wspomnienia papieża Urbana I to okres zbioru winorośli lub początek ich kwitnienia. Stąd pochodzą ludowe przysłowia: „Gdy na Urbana słońce zaświeci, dużo dobrego wina naleci" czy: „Na świętego Urbana - wina pół dzbana".
Na terenie Słowacji i Moraw, gdy w dniu św. Urbana była sprzyjająca pogoda i winorośle obrodziły, jego figury ozdabiano winoroślami i stawiano przy nich beczułki z młodym winem. W tym dniu święcono pola uprawne, urządzając wokół nich procesje z wizerunkiem świętego.
Aby przekonać się, jak dziś świętuje się Dzień św. Urbana na Słowacji, można wybrać się do winnic na Małokarpackim Szlaku Winnym. W sobotę 26 maja od Bratysławy po Trnavę piwnice winne będą zapraszały w swoje gościnne progi od 10 do 22.
Tego dnia na odwiedzających będzie czekało ponad 130 starych, urokliwych piwnic, w których będzie można delektować się smakiem szlachetnych, regionalnych win.
W Małokarpackim regionie znajduje się 12 rejonów winiarskich. Ze wszystkich regionów na Słowacji jest to największy region pod względem powierzchni, ale też znaczenia. Można go podzielić na trzy części, które różnią się klimatem i warunkami geologicznymi.
Jednym z nich jest Záhorie, które znajduje się pomiędzy wzgórzami Małych Karpat i rzeką Morawa. Najbardziej znane winnice można tu znaleźć w okolicach miasta Skalica. Typowe dla tego miejsca są wina czerwone powstające w trudnych warunkach klimatycznych.
Z kolei małokarpackie winnice znajdują się na północ od Bratysławy, u podnóża Małych Karpat. Hodowanie winorośli ma tutaj prawie trzy tysiące lat tradycji. Małokarpacki szlak winny i pojedyncze winne wioski są gratką poszukiwaną przez ekspertów od wina. Środkowa część regionu jest znana z białych win - przede wszystkim rieslingów. Natomiast północna i południowa część słynie ze swoich czerwonych win.
Winnice na nizinach i pagórkach na wschód od Małych Karpat również słyną z wysokojakościowych win. W regionie Małych Karpat bardzo aktywnie działa stowarzyszenie Małokarpacki Szlak Winny. To właśnie ono organizuje Dzień Otwartych Piwnic Winnych.
Bilety wstępu na imprezę kosztują 40 euro. W cenie biletu dostaje się również talon o wartości 20 euro na zakup win. Bilety można nabyć, wysyłając e-mail pod adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. lub wypełniając formularz na stronie www.winoslowackie.pl.
Bilet upoważnia do odwiedzenia wszystkich winnych piwnic oraz degustacji regionalnych win. Przy odbieraniu zakupionego biletu goście otrzymują kieliszek degustacyjny, winny paszport, mapę z wykazem wszystkich „Otwartych winnych piwnic" oraz inne niespodzianki.
{jumi [*6]}
