sobota, kwiecień 27, 2024
Follow Us
czwartek, 25 wrzesień 2014 12:19

Sery alpejskie zrób sobie sam... w Bregenckim Lesie

Uroki Bregenckich Lasów zwłaszcza jesienią przyciągają turystów. Ale zasłużoną sławą cieszą się nie tylko krajobrazy, ale i ... alpejskie sery. Swoją renomę zawdzięczają zarówno sposobom karmienia krów, owiec i kóz, jak i starannie prowadzonemu procesowi przetwarzania mleka. Każdy etap wyrabiania jest zgodny z tradycyjnymi recepturami, a wypasane na zboczach gór i w dolinach, karmione sianem i ziołami zwierzęta dają unikalny rodzaj mleka.

Dział: Austria
poniedziałek, 01 lipiec 2013 15:38

Mistrzostwa w Koszeniu Łąki

VII Mistrzostwa Górali Karpackich w Koszeniu Łąki odbędą się 20 lipca w Brennej Malince. Organizatorem mistrzostw jest Cieszyńskie Stowarzyszenie Agroturystyczne "Natura", Gospodarstwo Agroturystyczne "U Gazdy".

Dział: Społeczeństwo

a