Nic tak nie wydobywa smaku serów, jak wykwintne francuskie wino. W wyborze odpowiednich do dań win, klientom Biedronki, pomogą rady eksperta Tomasza Koleckiego-Majewicza, trzykrotnego Mistrza Polski Sommelierów, zawarte w folderze udostępnianym w sklepach. W przyrządzaniu potraw francuskiej kuchni pomocne będą przepisy przygotowane z okazji kulinarnego festiwalu Biedronki. Kurczak po prowansalsku czy też tarta z porami i serem pleśniowym przywołają najlepsze smaki Francji.
Informacje na temat kolejnych, specjalnych ofert win w Biedronce można znaleźć w newsletterach, dostępnych po wypełnieniu formularza na stronie www.biedronka.pl/wina.
Sieć postanowiła zbadać preferencje i zwyczaje zakupowe reprezentatywnej grupy dorosłych Polaków. Z badań wynika, że wino pije już ponad połowa Polaków, a do jego regularnego spożycia przyznaje się co trzeci z badanych. Badania przeprowadzone na zlecenie Biedronki przez firmę Market Side pokazują, że wino znajduje się na drugim miejscu (po piwie) wśród preferowanych przez dorosłych konsumentów trunków. Pija je ponad połowa badanych (57 proc.), a do regularnego spożycia przyznaje się co trzeci respondent. Częstotliwość picia wina jest niższa niż raz w miesiącu (0,85). Wśród badanych Polaków, 7 proc. pija wino raz w tygodniu lub częściej, a prawie co trzeci badany (29 proc.) konsumuje wino raz na 1-3 miesiące. Wino to trunek najbardziej popularny wśród mieszkańców miast powyżej 200 tys. Wpływ na jego popularność ma wykształcenie i status materialny. Udział nabywców wina jest wysoki wśród osób z wyższym wykształceniem (80 proc.), pracujących (72 proc.) oraz o dobrej sytuacji materialnej (72 proc.). Wśród koneserów przeważają kobiety – 62 proc. przedstawicielek płci pięknej przyznaje się do spożywania wina. Udział mężczyzn wynosi 52 proc. Z badań wynika także, iż Polacy preferują głównie wino czerwone (83 proc. konsumentów) wybierając jednocześnie trunki o mniej wyraźnym smaku. Ponad połowa konsumentów wina pija wina półwytrawne i półsłodkie. Mężczyźni chętniej piją wino wytrawne, z kolei kobiety częściej sięgają po wina półsłodkie.
Polacy mają także wyraźne preferencje dotyczące kraju pochodzenia win. Najbardziej popularne w naszym kraju są trunki hiszpańskie i francuskie (dla co piątego konsumenta wina). Polacy lubią również wina włoskie i bułgarskie. Warto podkreślić, że dzięki stałej obecności w ofercie Biedronki win portugalskich i aktywnym działaniom promocyjnym trunki te coraz częściej trafiają na stoły Polaków. Badania Biedronki ujawniają, że Polacy kupują średnio 15 butelek wina w roku. Co piąty badany robi zakupy wina raz w miesiącu i częściej. Najwięcej wina kupują mieszkańcy rejonu południowo-zachodniego (24 butelki) i południowego (20), a najmniej północnego (10). Kupujemy wino w cenie średnio 27 zł za butelkę, a miesięczne wydatki na wino kształtują się na poziomie 32 zł. Zakupy są zróżnicowane, w zależności od płci. Mężczyźni wydają zazwyczaj więcej niż kobiety.
Zapytani o cenę najtańszych i najdroższych win w ich koszyku, ponad połowa ankietowanych przyznała, że najtańsze wino kupiła za cenę do 15 zł. Z kolei najwyższa cena kupowanego wina dla prawie połowy badanych nie przekroczyła 30 złotych. Optymalna cena wina mieści się w przedziale 20-29 zł za butelkę.Badanie przeprowadzono w marcu 2012 r. na reprezentatywnej, ogólnopolskiej grupie 1000 dorosłych Polaków w wieku 18 i więcej lat. Na zlecenie Biedronki wykonała je firma badawcza Market Side. Badania odbywały się w formie wywiadów CATI (wywiady telefoniczne wspomagane komputerowo).
{jumi [*9]}
