Trzy tancerki żywiołowo tańczyły ten najbardziej hiszpański taniec. Było gorąco jak w klubach flamenco w Granadzie. Restauracja hiszpańska JAMON na ul. Wierzbowej nowe, fajne, klimatyczne miejsce dla wielbicieli muzyki i kuchni hiszpańskiej.
Jamón serrano, szynka serrano (po polsku szynka górska) – rodzaj szynki hiszpańskiej, surowej, podsuszonej tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Katalonii, Kastylii i Estramadury. Wyrabiana jest z całych udźców wieprzowych z kością – hiszp. „jamón". Jest szynką długo dojrzewającą, dzięki procesowi suszenia w odpowiednich warunkach zyskuje specjalny smak, kruchość i aromat. Podczas długiego dojrzewania i podsuszania traci prawie 50 proc. pierwotnej wagi mięsa (z Wikipedii).
{gallery}20137{/gallery}
Jamon Tapas * Restaurant* Lunge
Warszawa, ul. Wierzbowa 9
www.jamon.pl
