Długotrwała dieta z niską i bardzo niską zawartością węglowodanów (poniżej 215 g na dobę) stosowana przez długi czas (powyżej 6 lat) jest niekorzystna dla zdrowia i skraca życia – wykazały badania prof. Macieja Banacha i jego zespołu.

Sebastian Łaźniak w 2012 r., gdy był jeszcze studentem piątego roku medycyny w Colegium Medicum UMK w Bydgoszczy, wymyślił specjalny kubek dla diabetyków - szklane naczynie z wyrysowaną podziałką.

Dwaj brytyjscy lekarze, bracia bliźniacy Chris i Alexander Van Tulleken, przeprowadzili na własnej skórze interesujący eksperyment dietetyczny.