Upał zmniejsza apetyt, dostępne są świeże warzywa i owoce, a długie wieczory zachęcają do aktywności fizycznej. Letnie miesiące powinny więc zachęcać do zdrowej diety i redukcji masy ciała. Jednak dla wielu Polaków wakacje kończą się dodatkowymi kilogramami.

W Polsce otyłych jest 20 proc. mężczyzn i 30 proc. kobiet. A za otyłością idzie cukrzyca - mówi prof. Leszek Czupryniak, prezes Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego - i jeżeli nic się nie zmieni, to odsetek ludzi otyłych i liczba chorych na cukrzycę podwoi się w ciągu jednego pokolenia.

Niestabilny poziom - już od pierwszych chwil życia - greliny, czyli hormonu głodu może decydować o tym, czy przez całe życie będziemy się zmagać z otyłością.

Otyłość jest szkodliwa dla zdrowia, ale jeszcze bardziej niekorzystne jest unikanie aktywności fizycznej - wykazał raport europejskich specjalistów opublikowany przez American Journal of Clinical Nutritin.

Polscy rodzice popełniają duże błędy w żywieniu dzieci, co skutkuje to wzrostem zachorowań na kosztowne choroby cywilizacyjne. Prof. Anna Dobrzańska, krajowy konsultant w dziedzinie pediatrii, potwierdza opinię ekspertów, że wprowadzenie formularza żywieniowego przy każdej wizycie kontrolnej dzieci i refundacja porad dietetycznych pomogłaby powstrzymać ten niekorzystny trend.

Większość ludzi nie lubi swojego tłuszczyku, jednak być może nadszedł czas, aby postrzegać go w innym świetle. Komórki tłuszczowe mogą być naszą pierwszą linią obrony przeciwko patogenom.

Nadmierne spożycie soli grozi nie tylko nadciśnienie tętniczym krwi, zawałem serca i udarem mózgu, zwiększa również ryzyko otyłości – ostrzega dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Udar mózgu może wystąpić u każdego z nas, niezależnie od wieku, płci, wykształcenia, sytuacji rodzinnej i materialnej - można przekonać się na wystawie edukacyjnej, która od 11 września gości w stolicy.