Przed erą gotowania na telewizyjnym ekranie było pitraszenie w audycji radiowej pod zawołaniem „Co gotować, jak gotować, zechciej proszę zanotować”. Teraz do pomocny w kuchni służy ekran komputera lub telefonu. Wystarczy kliknąć.

Wychodząc naprzeciw potrzebom firm z sektora HoReCa, Grupa MLEKOVITA, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, przygotowała dla nich możliwość zamawiania produktów online w sklepie www.mlekovitka.pl.

Spada, czy nie spada  konsumpcja chleba? I chociaż znawcy powątpiewają w prawdziwość statystycznych roczników, które uwzględniają tylko dane z gospodarstw domowych, a nie biorą pod uwagę całej branży HoReCa i sektora kanapkowego ze street food’em na czele, to jednak wielkość 45 – 50 kg spożywanego pieczywa rocznie przez przeciętnego Polaka niepokoi. W 2003 r. było to 120 kg.

Linia produktów MLEKOVITY bez laktozy otrzymała Certyfikat Dobry Produkt, przyznawany przez Grupę PTWP - wydawcę magazynu „Rynek Spożywczy” oraz serwisów portalspozywczy.pl, dlahandlu.pl i horecatrends.pl.

21. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2017 oraz 10. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2017 ruszają w środę 5 kwietnia 2017. W Centrum Targowo-Kongresowym przy ul. Marsa w Warszawie do 7 kwietnia w godz. 10-17 swoją ofertę będzie prezentować 270. wystawców z 14. krajów.

Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się równolegle - na 12 tys. mkw. powierzchni ekspozycyjnej - w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie w dniach 5-7 kwietnia 2017. Będzie to największe w Polsce wydarzenie branży hotelarskiej, gastronomicznej i cateringowej.

Rynek produktów marek własnych może mieć wartość prawie trzykrotnie większą niż podawana na koniec roku kwota wynosząca blisko 34 mld zł - może on być wart nawet 90 mld zł, poinformował agencję ISBnews Andrzej Faliński, dyrektor generalny Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.