Choć grzyby mają niewielką wartość odżywczą, to ze względu na walory smakowe cieszą się dużą popularnością w polskiej kuchni.
Główny Inspektorat Sanitarny przypomina amatorom grzybów, aby spożywać wyłącznie grzyby jadalne poddane obróbce termicznej, takiej jak smażenie lub gotowanie.
Wystawa grzybów pt. „Poznaj Grzyby – Unikniesz Zatrucia" prezentowana będzie w siedzibie Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej przy ul. Żelaznej 79 od 16 września do 2 października.
Gośćmi Globtrotera na drugim spotkaniu marcowym była warszawska spółka BioArcus i jej współwłaściciel Paweł Brun oraz Członek Zarządu Beata Hołdakowska-Grzegrzółka, zarazem dyrektor handlowy.
Odkrycie i opisanie nowego gatunku grzyba, który powoduje żółtą plamistość igieł kosodrzewiny, to jeden z rezultatów badań zespołu badawczego z Katedry Ochrony Roślin Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Projekt miał na celu poznanie chorób igieł oraz ich wpływu na kondycję zdrowotną kosodrzewiny rosnącej w Karkonoszach i Górach Izerskich. Nowy gatunek został nazwany Lophodermium corconticum na cześć Karkonoszy.
Wystawę grzybów w siedzibie Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej można oglądać do 30 września. Zaprezentowano na niej atrapy grzybów jadalnych, niejadalnych i trujących, pogrupowane pod kątem ich podobieństwa zewnętrznego. Wystawa jest otwarta codziennie. Wstęp wolny.
Grzyby, wirusy i bakterie powodują choroby roślin, co przyczynia się do ogromnych strat żywności. Bez chemicznych metod ochrony niedobór jedzenia na świecie byłby znacznie wyższy – zauważyła w rozmowie z PAP prof. Małgorzata Mańka, jedna z organizatorek XI Konferencji Europejskiej Fundacji Fitopatologicznej, która - pod hasłem „Zdrowe rośliny – zdrowi ludzie" - odbyła się Krakowie.
Muchomor sromotnikowy, jest najbardziej trującym organizmem naturalnie żyjącym w Polsce. Jeden owocnik może wytruć całą rodzinę. Nasz organizm nie potrafi rozkładać substancji trujących w nim zawartych – powiedział PAP prof. Andrzej Grzywacz z SGGW.
W ramach jesiennych imprez organizowanych w ofercie Markowego Produktu Turystycznego TurKol.pl zapraszamy do skorzystania z przejazdu na gościnne Pojezierze Międzychodzko-Sierakowskie na grzyby!
a