„Boża apteka” prowadzona przez „Polską Różę”, poza sokiem oraz konfiturami z płatków i owoców róży, pełna jest rozmaitych syropów z innych dających zdrowie owoców: aronii, czarnego bzu (zarówno owoce, jak i kwiaty), czarnej i czerwonej porzeczki, imbiru, jagód, malin, pigwy, wiśni, truskawek i żurawiny.

Francja chwali polskie ślimaki, zwłaszcza z hodowli EKO.

Zbiory w pełni i jest właśnie czas aby cieszyć się nimi, zanim nastanie smutna pora opiewana w Kabarecie Starszych Panów przez Wiesława Michnikowskiego.

W ramach akcji „Cycling Recycling BAŁTYK 2017” przez Świnoujście przejedzie ekopeleton. Każdy może dołączyć do tej ekologicznej wyprawy w dowolnym jej momencie i przejechać dowolny dystans. Organizatorem i liderem wakacyjnej wyprawy rowerowej wzdłuż wybrzeża jest ekolog i podróżnik Dominik Dobrowolski, który w niecodzienny sposób chce zachęcać turystów do troski o czystość plaż i morza. Wyprawa będzie również połączona z akcją zbiórki elektroodpadów.

Przedsięwzięcie promocyjne „Eko Europa – jakość i tradycja” realizowane od 2015 roku przez Stowarzyszenie „Polska Ekologia” wchodzi na wyższy poziom. Zamysłem tego trzyletniego projektu jest promowanie polskiej żywności ekologicznej w Singapurze, Japonii i USA. Złożyło się na to kilka ważnych wydarzeń, a ich ukoronowaniem było polsko-singapurskie spotkanie w pałacu prezydenckim w Warszawie i rozmowy głów państwa: prezydenta Tony’ego Tan Keng Yam i Andrzeja Dudy.

Dzień Dziecka to z pewnością jedno z najradośniejszych świąt roku jednak na ogół obchodzone szablonowo. Oprócz zabawy są prezenty, słodycze, widowiska. A gdyby zdobyć się na rzecz wymagającą trochę zachodu, ale dającą dzieciom efekty na długie lata? Chodzi o przygotowanie chociażby jednego posiłku z wykorzystaniem produktów ekologicznych.

Jemy mniej czy więcej chleba? I jakiego? Świeżego, czy „odpiekanego” (określenie z gwary branżowej) z mrożonych porcji z pieców w sieciowych supermarketach? Czy w alarmujących wieściach na temat sytuacji w branży chodzi też o małe piekarnie i o możliwość kupna zwykłego bochenka pytlowego? Czy może statystykę zamazuje rosnąca moda na nowinki z takimi dodatkami jak śliwki, pomidory, ser, rozmaryn, czy odkrywane na nowo pra pszenice: płaskurka jeszcze starsza od orkiszu; samopsza, kamut?

Gdyby NASA znała adres Kokanin 86 pod Kaliszem, gdzie działa firma ELENA Liofilizaty, z pewnością kosmonauci spróbowaliby tego, czym zajadają się nasi alpiniści, podróżnicy, żeglarze.

Prowadzona ostatnio w prasie akcja anty smogowa jest na pewno bardzo potrzebna, szkoda tylko, że działacze tej inicjatywy użyli ekologicznych jajek do ataku na osoby zanieczyszczające atmosferę. Chodzi o dowolność używania określeń: „jajka od kur z wolnego wybiegu" i rzekomo tożsamego określenia „jajka ekologiczne". To są odmienne pojęcia.

Co grillować? Czy wszystko można kłaść na ruszt? Jak się przygotować do sezonu grillowania? Wybierzmy styl EKO, najzdrowszy i najsmaczniejszy. Ale czy to wystarczy, że gdy postanowimy unikać wszystkich chemicznych dodatków do żywności i do paliwa, to będziemy postępować prawidłowo? Warto poznać opinię specjalistów.