sobota, marzec 15, 2025
Follow Us
wtorek, 15 październik 2024 12:28
Jubileusz Stowarzyszenia „Polska Ekologia”
Tak się układa kalendarz publikacji, że temat edukacji jest szeroko poruszany w październiku, natomiast edukacja konsumencka prowadzona przez Stowarzyszenie „Polska Ekologia” trwa cały rok, a dokładnie rzecz ujmując – przez 18 lat.
Dział:
Gospodarka
Etykiety
sobota, 27 lipiec 2024 11:03
Master Baker i poznański zaczyn dla całej Polski
„Dzisiejszy chleb tradycją dla przyszłych pokoleń”. Media zaczęły właśnie rozgłaszać, że w Poznaniu rośnie Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa, przy Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego. Na jesieni otwarcie.
Dział:
Nagrody i rankingi
Etykiety
środa, 10 lipiec 2024 14:36
Turystyka regeneracyjna w programie CE4RT - Stowarzyszenie „Polska Ekologia” na Islandii
Zrównoważony rozwój turystyki? Tak, zakrzykną turyści, tak, potwierdzą budujący tę gałąź gospodarki. Przyłączą się wszyscy zaliczani do środowiska „zielonych”. Padnie argument o rozwoju krótkowzrocznej turystyki, a nawet o drapieżnej, na dowód zaś konstatacja – „u nas turystyka wykorzystuje nawet 65 % dostępnej wody”. Co wtedy? Obrona środowiska, racjonalna!
Dział:
Globtroter
Etykiety
środa, 12 czerwiec 2024 10:18
Pacjent wybiera posiłek ekologiczny
Do uzyskania certyfikatu ekologicznego dla posiłków w szpitalach, szkołach, restauracjach i w innych zakładach żywienia zbiorowego (ZŻZ) jeszcze daleka droga, ale Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczęło już proces konsultacji warunków uzyskania takich certyfikatów przez ZŻZ.
Dział:
Zdrowie
Etykiety
czwartek, 01 luty 2024 17:53
Gynste superowoce z Grajfki. Na tłusty czwartek - kreple
W tytule nie ma błędów – to śląskie określenie konsystencji syropów z firmy „Grajfka”. Nazwa manufaktury także nawiązuje do śląskiej kultury i oznacza przedsięwzięcie jako zręczne, uzdolnione, realizowane z talentem, „mające grajfka”. A „kreple” to pączki.
Dział:
Zdrowie
czwartek, 30 listopad 2023 18:26
W poszukiwaniu prawdziwego chleba
Powiadają piekarze - Bez chleba żyć się nie da! A ze środowiska dietetyków płynie przekaz – Wybieraj różne rodzaje pieczywa, różne dodatki, różne mąki.
Dział:
Zdrowie
piątek, 27 październik 2023 12:45
Kakao zwiększa moc - od starożytnego Meksyku przez Włochy do Polski
Czekolada ma swoje święto dziewięć razy w roku. A jej historia liczy już 7500 lat i wciąż powstają nowe rozdziały. Żeby nie wychodzić z kakaowego kręgu trzeba zasugerować dopisanie do takiego wykazu powiedzmy „Dnia soplówki jeżowatej z wyciągiem z kakao”. Naukowcy bowiem wciąż odkrywają nowe możliwości zastosowań nasion kakowca. Z powodzeniem!
Dział:
Zdrowie
Etykiety
piątek, 18 sierpień 2023 18:39
Klimeko – na upały mamy biojogurt
Co w czasie upałów dobrze gasi pragnienie – mleko, jak przekonuje prof. Roland Maughan (Uniwersytet St Andrews w Szkocji). Górale kaukascy od trzech tysięcy lat bardziej cenią swój sfermentowany mleczny napój – jogurt. A ludy na Bałkanach, na Bliskim Wschodzie preferują ajran, też jogurt, ale z dodatkiem wody i soli.
Dział:
Zdrowie
piątek, 28 lipiec 2023 21:13
Bionest - realizacja wizji ekologicznego odżywiania
Belgia kojarzy się m.in. z doskonałą czekoladą. Jednak jest jeszcze inny aspekt. Pewien Belg, agronom w pełnym wymiarze, pan Thibaut Detroz wraz z żoną Astrid Bienaime, prowadzą na Mazurach w Kozłowie ( gmina Sorkwity) rodzinną firmę Bionest, zajmującą się w głównej mierze skupem i sprzedażą zbóż.
Dział:
Zdrowie
piątek, 28 kwiecień 2023 16:26
Organic School pierwsze takie przedsięwzięcie w Polsce
- Zdrowe i ekologiczne produkty smakują uczennicom i uczniom, którzy mówią, że takie artykuły spożywcze powinny być dostępne w szkołach – zapewnia uczestnik akcji promocyjnej „Organic School – lepsza żywność dla lepszej przyszłości”.
Dział:
Zdrowie
Strona 1 z 4