Pochodzące z Japonii danie posmakowało ludziom z całego świata. Dziś jego święto.

Najpiękniejszym przedstawicielem architektury obronnej średniowiecznej Japonii jest zamek Himeji, zwany zamkiem Białej Czapli. Podczas II Wojny Światowej był dwukrotnie celem alianckich bombardowań i ocalał pomimo zniszczenia całej okolicy. Przetrzymał również trzęsienie ziemi w Kobe w 1995 roku. Koszt jego trwającej dziewięć lat budowy ocenia się na 200 miliardów dolarów.