Muchomor sromotnikowy, jest najbardziej trującym organizmem naturalnie żyjącym w Polsce. Jeden owocnik może wytruć całą rodzinę. Nasz organizm nie potrafi rozkładać substancji trujących w nim zawartych – powiedział PAP prof. Andrzej Grzywacz z SGGW.

Państwowa Inspekcja Sanitarna zamieściła na swojej stronie informacje o podstawowych zasadach bezpiecznego grzybobrania.

Muchomor sromotnikowy, jest najbardziej trującym organizmem naturalnie żyjącym w Polsce. Jeden owocnik może wytruć całą rodzinę. Nasz organizm nie potrafi rozkładać substancji trujących w nim zawartych - powiedział PAP prof. Andrzej Grzywacz z SGGW.

Zbieranie grzybów w Polsce jest bardzo popularne. Leśnicy i grzyboznawcy, jak co roku, apelują więc o rozwagę i niezbieranie grzybów, co do których nie mamy 100-procentowej pewności, że są jadalne. W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady sanepidu. Należy dostarczyć do nich grzyby w ciągu 12 godzin od zbioru.