wtorek, kwiecień 16, 2024
Follow Us

„Oszczędzając pracę żony, jedz gotowe makarony” – zachęcało hasło w przedwojennej Polsce. I rzeczywiście, skutecznie nawet dziś, z powodu oszczędności czasu dania z makaronem są popularne, zajmują drugie – po ziemniakach – miejsce w kuchni.

Dział: Zdrowie
czwartek, 25 styczeń 2024 19:08

Smaki, zapachy BIO. Sad Danków wśród najlepszych

Powidło śliwczane jest jednym z najstarszych przetworów tradycyjnej polskie kuchni. Świadczą o tym przepisy w poradnikach gospodarskich Piotra Crescencyna (rok 1549) i Jana Haura (lata kolejnych wydań  1675 i 1679). Opisem tworzenia powidlanej masy zajmują się muzealnicy, a wiekowe mosiężne patelnie i rondle znalazły się na wystawie gastronomicznej w Muzeum im. Przypkowskich w Jędrzejowie.

Dział: Zdrowie

"Organic School" to program mający doprowadzić do pojawiania się żywności ekologicznej w szkołach. Promocją procesu edukowania młodego pokolenia, jak i jego karmienia żywnością mającą podwyższone walory odżywcze, zajmuje się Stowarzyszenie „Polska Ekologia” wespół z rumuńskim Stowarzyszeniem Operatorów w Rolnictwie Ekologicznym „Bio-Romania”. Całość prac jest współfinansowana przez UE w ramach kampanii „OrganicSchool”.

Dział: Zdrowie

Stowarzyszenie „Polska Ekologia” zwiększa zakres swoich działań tak, aby żywność ekologiczna była bardziej dostępna i cieszyła się większym zainteresowaniem.

Dział: Biznes
poniedziałek, 03 październik 2022 16:43

Kto chętny do pieczenia chleba – wołanie z Eko Złotnej

Drogie pieczywo? Upiecz sam, pomogę. Tak w skrócie można ująć program nauki pieczenia chleba zwykłych jego zjadaczy. A kto chętnie pomoże? Rolnik, zarazem młynarz, a także piekarz, właściciel ekologicznego gospodarstwa – Bohdan Stankiewicz Nagrodzone gospodarstwo z ekologicznej organizacji zaprasza.

Dział: Zdrowie

Pytanie za 100 punktów - co tak naprawdę wydarzyło się w Boguchwale – czy to „Poparzeni Kawą Trzy” gasili pożar, czy może to strażacy gasili głód znanych artystów?

Dział: Zdrowie

W stolicy hazardu ekologiczna gra toczy się nie w kasynie ale w Convention Center podczas Winter Fancy Food Show. Na tych targach produktów spożywczych i napojów ”wyszukanych”, czy może lepiej określić je mianem „wyjątkowych”, „z górnej półki” - znalazła miejsce kampania promocyjna „High Quality Bioeurope”.

Dział: Zdrowie

Polskie firmy produkujące żywność stają się coraz bardziej innowacyjne, także te skupione w Stowarzyszeniu „Polska Ekologia”. Firmy należące do tej organizacji wytwarzają produkty spożywcze metodami tradycyjnymi i przy zachowaniu jakości ekologicznej, a jednocześnie poszukują nowych ścieżek rozwoju. Współpracują z naukowcami z czołowych uczelni i instytutów.

Dział: Zdrowie

W nowych warunkach bytowania, przy zmieniających się zwyczajach żywieniowych Polaków, niezmiennie ważne jest pytanie o to,  jaka będzie przyszłość gastronomii w nowych czasach. Chodzi o branżę, w której według ostatnio prowadzonych badań GUS-u działało około 70 tys. placówek gastronomicznych.

Marka "Jabłka Grójeckie" to 500-letnia tradycja wywodząca się od królowej Bony, silna przewaga konkurencyjna podbudowana unijnym certyfikatem Chronione Oznaczenie Geograficzne ChOG i to co najważniejsze: Gala, Jonagold, Golden Delicious, Red Jonaprince oraz Ligol - jabłka których smak doceniamy wszyscy.

Dział: Gospodarka
Strona 1 z 2

a