środa, styczeń 29, 2020
Follow Us
środa, 27 listopad 2019 06:16

Pasol-Paco i konkursowy chleb świdnicki na piwie

Spada, czy nie spada  konsumpcja chleba? I chociaż znawcy powątpiewają w prawdziwość statystycznych roczników, które uwzględniają tylko dane z gospodarstw domowych, a nie biorą pod uwagę całej branży HoReCa i sektora kanapkowego ze street food’em na czele, to jednak wielkość 45 – 50 kg spożywanego pieczywa rocznie przez przeciętnego Polaka niepokoi. W 2003 r. było to 120 kg.

Published in Ciekawostki

Master Baker 2019 – Bakepol to konkurs dla wszystkich profesjonalnych piekarzy oraz amatorów. Upiecz smaczny chleb – tak można streścić założenia nowego konkursu pt. „Master Baker 2019 – Bakepol”; chociaż nasuwa się trochę inaczej brzmiąca zachęta – „Upiecz prawdziwy chleb” lub „Pokaż, że  potrafisz upiec najsmaczniejszy chleb”.

Published in Społeczeństwo
środa, 28 marzec 2018 13:15

„Polska Róża” – zdrowie w płynie

Opiewane przez poetów z racji swojego piękna, zostały też zbadane i ocenione przez naukowców. Okazało się, że róże są cennym dodatkiem do jedzenia, ale róża róży nierówna.

Published in Nauka