środa, październik 27, 2021
Follow Us
×

Ostrzeżenie

JUser::_load: Nie można załadować danych użytkownika o ID: 98.

Judaszki wielkanocne, koleny czeski przepis na smakowite wypieki świąteczne. To ciastka drożdżowe nacierane miodem. Pieczemy je w Wielką Środę.

sobota, 20 październik 2012 12:14

Kuchnia z ... odrobiną folkloru. Dziczyzna

Potrawy z dziczyzny zawsze były specjalnością kuchni polskiej i doskonałym uzupełnieniem jadłospisu. Kiedyś nieco zapomniane, znów częściej goszczą na naszych stołach.

Dział: Polska
sobota, 13 październik 2012 15:07

Europejska książka kucharska

W  "Europejskiej książce kucharskiej" kardiolodzy rekomendują prawie 200 przepisów na dania ze świata i zasady właściwego odżywania w celu profilaktyka chorób układu krążenia. Celem autorów było zachęcenie czytelników do dbania o zdrowie poprzez stosowanie zdrowej diety bez rezygnowania z przyjemności jedzenia.

Dział: Społeczeństwo
piątek, 05 październik 2012 11:35

Kuchnia warszawska i jej słodkości

W każdym kraju stolica i jej okolice asymilują potrawy z innych regionów. Dlatego też kuchnia warszawska tak bardzo przypomina kuchnię ogólnopolską. Nie ma jednak wątpliwości, że istnieją prawdziwie warszawskie słodkości – jak choćby wuzetka, zygmuntówka czy pańska skórka.

Dział: Społeczeństwo
wtorek, 19 czerwiec 2012 10:08

Kuchnia z ... odrobiną folkloru. Sum

Ryby zawsze były i nadal są obecne w polskiej kuchni. Do najczęściej spożywanych należy chyba karp. Wszak nie wyobrażamy sobie bez niego wigilijnego stołu. Jadamy także szczupaki, pstrągi czy płocie, podobnie jak karpie, przyrządzane na różne sposoby. Swoje stałe miejsce na polskim stole mają też dorsze czy śledzie.

Dział: Polska
piątek, 08 czerwiec 2012 09:51

Kuchnia z ... odrobiną folkloru. Kwaśnica

Kapusta to chyba najbardziej popularne warzywo w kuchni polskiej. I bardzo zdrowe. Dzięki możliwości kwaszenia kiedyś, w ciągu całego roku była niezastąpionym źródłem witamin.

Dział: Polska
środa, 04 styczeń 2012 12:39

Kuchnia po warszawsku

Jedni mówią o niej, że jest pyszna, a inni – że nie istnieje. Czy kuchnia warszawska ma nadal szansę i rację bytu, skoro duża część mieszkańców stolicy to nie Warszawiacy z dziada pradziada? Niezależnie od odpowiedzi, warto poznać warszawskie smaki. Takie, jak choćby pyzy z bazaru Różyckiego czy flaki z Gocławia.

Dział: Warszawiacy

a